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#五香杏仁#煮一锅开水,盐花洒入,水泡瞬起,花椒、大料颗粒交替跳进,水便泛起涟漪;五香水滚开,放入金黄的小杏仁,煮熟捞出沥水,部分留皮部分去皮;打开电饼铛预热,沥干的杏仁码在烤盘上,滋滋啦啦蒸发杏仁的水汽,慢慢的香飘四溢,捡一颗放入口中,微烫脆咸,咀嚼之余满口余香……
用料
五香杏仁的做法
水煮开加调料
加杏仁
煮熟后沥干备用
一半去皮一半留皮
电饼铛烘干