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用料
鱼香肉丝无辣版的做法
葱姜蒜切碎末,牛里脊肉切丝,胡萝卜切丝,莴笋切丝,木耳切丝备用
葱姜蒜炝锅,放半勺豆瓣酱,半勺黄豆酱炒香。下肉丝炒至变色。放胡萝卜丝炒软,然后放青笋丝,木耳丝。最后放酱油料酒醋和盐糖水淀粉勾芡。