孜然豆腐#快手#微波#无油#做法 步骤 图解

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孜然豆腐#快手#微波#无油#的做法步骤图

【懒人专供】
一!滴!油!都!不!加!的微波炉孜然北豆腐!
吃完只要洗一个盘子就好啦😏

【食物档案】
一盒北豆腐(我用的白玉的,375g)含大约35g的优质植物蛋白,满足一天所需的60%~

用料  

北豆腐或其它老豆腐 一盒(375g)
耗油 喜欢多少放多少
孜然粉 喜欢多少放多少

孜然豆腐#快手#微波#无油#的做法  

  1. 北豆腐用水冲洗一下,切块摆放在盘子里。

    孜然豆腐#快手#微波#无油#的做法步骤图 第2张
  2. 丢进微波炉中高火8~10分钟。时间请根据自家微波炉脾气调整,听到“噼噼啪啪”声音的时候基本就差不多了(个人喜欢边缘有点干,带点焦黄色滴)~过程中会有豆腥味,还会出很多水,用完记得及时清理喔😉

    孜然豆腐#快手#微波#无油#的做法步骤图 第3张
  3. 蚝油加少量水稀释,用筷子蘸着涂到豆腐表面。

    孜然豆腐#快手#微波#无油#的做法步骤图 第4张
  4. 撒上孜然粉。
    准备开吃!小心烫口噢😁

    孜然豆腐#快手#微波#无油#的做法步骤图 第5张

小贴士

♥ 担心弄脏微波炉的话可以先把豆腐加热3、4分钟,取出后把盘子里的水倒掉再继续加热。

♥ 调料不必局限于蚝油和孜然~总之你喜欢就好噜😚