九阳知食丨孜然烤羊排做法 步骤 图解

用料  

九阳知食丨孜然烤羊排的做法  

1. 食材准备

2. 小羊排洗净，加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时。

3. 洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。

4. 羊排抹上烧烤酱汁，烤箱预热，200度上下火，烤20分钟。

5. 取出后趁热享用吧！

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小贴士

1.腌制羊排时可稍加按摩，时间也可以稍微久一点，更入味；
2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别，烹饪过程中随时观察羊排，外皮呈焦黄色即可。