莎莎的菜名总是那么出其不意~食材来源于陈妍希的冰箱,又好看又好吃的一道料理,特别适合女生哦!
用料
三文鱼 | 70g |
菠菜 | 30g |
蓝莓 | 20g |
凤梨 | 40g |
口蘑 | 30g |
梅干 | 10g |
《拜托了冰箱》第五期:胡莎莎“翡冷翠街的鱼仙子”的做法
把洋葱磨成细碎。
在温水中加入少量的油、盐,水开后下入菠菜微煮1-2分钟
将三文鱼切成薄片
将蘑菇切丁备用
将菠菜从锅中捞出放在水中焯一下,锅中放入少量的油将洋葱碎、蘑菇丁放入锅中加胡椒粉、菜汤、盐翻炒
将菠萝切成小块与蓝莓、梅干一起放入榨汁机榨成汁
在三文鱼表面上涂盐
将炒好的馅料卷入三文鱼片中
将菠菜系在三文鱼卷上装饰
将榨好的综合果酱装盘点缀最后在菜的表面撒上胡椒粉即可