芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋做法 步骤 图解

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芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图

一点都看不出来是硬凑的菜呢。

用料  

冰箱剩菜 虽然是剩的,还是要注意不应当是变质的
马苏里拉芝士 一小碗
鸡蛋 两只
适量
黑胡椒 适量

芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法  

  1. 烤碗放入烤箱中。

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  2. 烤箱预热至200℃。

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  3. 平底锅倒入橄榄油烧热。

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  4. 油热后加入洋葱粒(香料类)。

    芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图 第5张
  5. 洋葱炒至半透明状加入灯笼椒粒(不易熟的蔬菜)。

    芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图 第6张
  6. 放入适量的盐。

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  7. 撒进现磨黑胡椒。

    芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图 第8张
  8. 翻炒均匀。

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  9. 加入香菇粒(较易熟的菜)。

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  10. 加入黑椒香肠切片(即食的菜)。

    芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图 第11张
  11. 另一边,将加入盐和胡椒的两只鸡蛋搅打均匀。

    芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图 第12张
  12. 取出预热好的烤碗。

    芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图 第13张
  13. 倒入炒软的混合粒粒们。

    芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图 第14张
  14. 直接倒入鸡蛋液。

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  15. 将烤碗放入烤箱中,200℃烤15分钟。

    芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图 第16张
  16. 15分钟后,取出烤碗,撒一层马苏里拉芝士。

    芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图 第17张
  17. 再次送进烤箱,200℃烤10分钟。

    芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图 第18张
  18. 烤到芝士融化,就好啦。

    芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤图 第19张
  19. 欢度周末吧。

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