用料
| 生抽 | 2勺 |
| 小米椒 | 4个 |
| 蚝油 | 15克 |
| 盐 | 少量 |
| 蒜 | 一整个（大个） |
| 葱 | 2根 |
| 油 | 适量 |
| 鸡汁 | 10克 |
| 白糖 | 5克 |
| 萝卜干 | 适量 |
电炒锅也能烤生蚝的做法
从菜市场买来撬好的生蚝，一般两块钱一个的就行
![电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把生蚝肉用小刀撬出来，生蚝壳洗干净备用
![电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用面粉把撬出来的生蚝肉抓洗干净备用
![电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里下油，热锅80度下切好的蒜，搅拌均匀2分钟，放入对应的调料搅拌三分钟，出锅备用
![电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
准备这种锅就可以
![电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅里记得铺满油，放入生蚝壳，把生蚝肉用筷子🥢夹进来摆好，加上调料，开火开始烤
![电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入葱花继续烤，弄点热油淋在葱花上，更香，加上灵魂萝卜干，更加美味
![电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烤到听到有油冒泡的声音就好啦，特别好吃😋
![电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
出锅摆盘，完美
![电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "电炒锅也能烤生蚝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
炒调料的时候记得不要大火🔥哦，不然蒜焦了就不好吃啦