十三香卤肉(超简单)做法 步骤 图解

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十三香卤肉(超简单)的做法步骤图

慢火炖出来的,香味四溢,色相俱全!别看是猪肉,入口即化的肥肉,爽口的很,根本就不会腻!

用料  

五花肉 两斤
十三香卤料 2包
枸杞 若干
适量
生抽
老抽
生姜
大蒜瓣

十三香卤肉(超简单)的做法  

  1. 新鲜五花猪肉切块洗净!用大蒜生姜加料泡足十五分钟!

    十三香卤肉(超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 捞出猪肉,放入炖锅(我选的是砂锅)。料酒不要了..
    加水浸泡到所有猪肉!

    十三香卤肉(超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 将卤料包放入锅内

    十三香卤肉(超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 放入枸杞

    十三香卤肉(超简单)的做法步骤图 第5张
  5. 小火炖一小时,待猪肉开始软化,放入盐和糖!生抽老抽!

    十三香卤肉(超简单)的做法步骤图 第6张
  6. 再继续用小火慢炖一小时!此时可用筷子轻轻试探下,肥肉轻轻一捅就透,即可出锅了!

    十三香卤肉(超简单)的做法步骤图 第7张