美味的鲜打椰浆糯米饭做法,大厨教你技巧

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鲜打椰浆糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

为了搭配蜜辣酱蟹做的。因为没买到椰浆。用了新鲜椰子打成浆来代替。

用料  

越南糯米 约600g(7人份
椰青 1个
糖、盐 适量

鲜打椰浆糯米的做法  

  1. 椰青开口取水,破开取嫩肉,一起放入搅拌机打成浆。加入适量纯净水稀释。

  2. 糯米洗净后浸入入椰浆。泡发半小时左右。

  3. 加入适量糖和盐,按比正常煮饭水量稍多的程度放入电饭锅开煮。

  4. 电饭锅煮好提示音响了就可以开锅吃饭了

  5. 烫一盘青菜。

    鲜打椰浆糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 弄只小饭碗装满倒扣一下,再切点新鲜芒果丁搭配一下。嗯。拍完照就可以吃了。

    鲜打椰浆糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张