紫薯西米粥食谱做法大全,超简单的紫薯西米粥做法步骤

西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族；紫薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。此粥可益气温中、防止肥胖。

用料  

紫薯西米粥的做法  

1. 将新鲜紫薯洗净去皮

2. 切成小粒

3. 大米放入容器，然后加入西米，将两者混合淘洗干净。沥干水备用

4. 将除白糖以外的全部食材放入养生壶（或者电饭煲，汤锅等...）

5. 加入800毫升清水。

6. 启动养生壶，选择煮粥功能。程序结束会有提示音。大约60分钟。

7. 煮好的粥，装入碗中。

8. 加入适量白糖搅拌均匀即可~

9. 成品图~

小贴士

煮的过程中注意用勺子刮底搅拌几次，防止西米粘锅底。