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用料
史上最简单的煲仔饭的做法
用的松下电饭煲,其他电饭煲也可以。腊肠切片扔到生米上面,水高过食材大约一个手指高,也就是把巴掌盖在米饭上,刚好被水没过。这个时候还不放青菜。
到了时间锅自然断电,完成煮米饭,米饭和腊肠都熟了。撒一把青菜,打进去一个鸡蛋。然后翻一下米饭和所有食材,把蔬菜和鸡蛋往下翻,利用锅的余热。不但鸡蛋和青菜也熟了,锅巴都有了!还省了电。真的很好吃!小孩几乎天天要吃。快手饭!