可可牛轧糖~电饭煲版做法 步骤 图解

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可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图

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用料  

棉花 300克
花生碎 300克
奶粉 200克
黄油 100克
可可 10克
1个
不沾方盘 1个

可可牛轧糖~电饭煲版的做法  

  1. 准备好所需材料。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第2张
  2. 电饭锅通电调至煮饭功能。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第3张
  3. 把可可粉倒入奶粉中拌匀。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第4张
  4. 黄油放入电饭锅中。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第5张
  5. 稍微搅动至黄油融化。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第6张
  6. 倒入棉花糖。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第7张
  7. 搅动至棉花糖融化。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第8张
  8. 倒入混合好的可可粉和奶粉。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第9张
  9. 快速搅拌均匀,关闭电饭锅电源。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第10张
  10. 倒入花生碎,翻拌均匀。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第11张
  11. 倒入不沾方盘,用擀面杖擀平。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第12张
  12. 静置,放凉。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第13张
  13. 脱模,切成小块。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第14张
  14. 包上糯米纸。

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第15张
  15. 包上喜欢的糖果纸就ok啦!

    可可牛轧糖~电饭煲版的做法步骤图 第16张

小贴士

1.如果做原味花生牛轧糖,去掉可可粉就可以了。
2.可以把可可粉换成其它口味的果粉,如(抹茶粉)做不同口味的牛轧糖。用量也可根据个人口味酌情增减。

3.棉花糖,奶粉混合后加热时间越久糖就越硬(拌匀即可关闭电饭锅电源)。
4. 特别提醒:请使用不粘内胆的电饭锅。