葱香香菇滑鸡(电饭煲)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.5W
葱香香菇滑鸡(电饭煲)的做法步骤图

用料  

鸡腿 2个
香菇 5个
蒜头 5瓣
小葱 1株
嫩姜 1小块
生粉 2茶勺
少许
一1茶勺
2茶勺
生抽 1汤勺

葱香香菇滑鸡(电煲)的做法  

  1. 1.香菇五头洗干净,泡发
    2.小葱洗干净,葱头与葱分离,分别切小备用

    葱香香菇滑鸡(电饭煲)的做法步骤图 第2张
  2. 3.鸡腿2个,改刀到小块,洗去血水,沥干
    4.姜切丝,蒜头切小放入盆中
    5.撒上生粉,白糖,盐,葱白,酱油抓匀
    6.腌制一个小时

    葱香香菇滑鸡(电饭煲)的做法步骤图 第3张
  3. 6.腌制好的鸡肉装盘,放入即将煮饭的电饭锅
    7.泡发好的香菇改刀切小,一起装盘拌匀

    葱香香菇滑鸡(电饭煲)的做法步骤图 第4张
  4. 8.将电饭锅盖上,煮至跳转保温

    葱香香菇滑鸡(电饭煲)的做法步骤图 第5张
  5. 9.揭开锅,撒上葱花,再上5分钟,这样一道葱香香菇滑鸡就好了

    葱香香菇滑鸡(电饭煲)的做法步骤图 第6张