用料
| 糯米 | 克 |
| 油 豆瓣酱（请剁细，大块块的辣椒皮吃的时候还要挑出来不是） | 克 |
| 盐 姜末、蒜末 | 克 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 糖 花椒面 | 克 |
| 生抽 老抽 胡椒粉 | 勺 |
糯米干饭的做法
糯米提前一晚浸泡，因为煮的时候不放水更好吃呀，前提是别把米的水完全滤干。好了，锅里放油炒剔骨切丁的鸡腿肉，炒变色加入上面那些调料，翻炒均匀倒入糯米、胡萝卜丁、香菇丁和豌豆米，混合好倒入电饭锅，倒入时观察汤水多不多，少了加、多了倒掉一点，水少点煮好呈颗粒状更好吃，反正煮饭的人都知道，不知道的话煮第二次就知道了，哈哈哈。
![糯米干饭的做法步骤图，糯米干饭怎么做好吃 第2张]( "糯米干饭的做法步骤图，糯米干饭怎么做好吃 第2张")
好了，没有鸡肉，全给娃碗里了
![糯米干饭的做法步骤图，糯米干饭怎么做好吃 第3张]( "糯米干饭的做法步骤图，糯米干饭怎么做好吃 第3张")
