美味的超简单百变牛轧糖做法,大厨教你技巧

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超简单百变牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

其他口味可加入适量
可可粉/抹茶粉/草莓粉等
将配方中的奶粉扣除相应克数即可

用料  

棉花 40g
黄油 12g
奶粉 25g
熟坚果 40g

超简单百变牛轧糖的做法  

  1. 不粘锅的电压锅/电煲开煮饭档,放入棉花糖和黄油加热至融化,不断搅匀并将棉花糖排气

  2. 加奶粉拌匀,再加花生拌匀,关闭电源。取出压平,四周整齐,放凉变硬后切块包装

小贴士

我这个用料很少
做出来的份量就不大
小伙伴们可以酌情增量