小鸡炖蘑菇（香菇）做法 步骤 图解

最清新   最简单     的小鸡炖蘑菇
只要有电饭煲就能搞定👌👌👌👌👌

用料  

小鸡炖蘑菇（香菇）的做法  

1. 准备好原材料，鸡肉切块洗净
   用温水焯一下，除血沫（要是农家土鸡，就不用焯水了）
   香菇提前泡发好   去根切块   生姜去皮切块
   准备一根葱

2. 把除了葱    以外的原材料全部投进电饭煲

3. 加温水，适量盐（一般煲汤的话，水和食材的比例为3:1炖出来的味道最佳，这是书上说的，我是盗用，哈哈）
   盐不要太多，太多香菇会咸的

4. 按下煲汤键，静静地等待！

5. 出锅前撒上香葱，
   为你所爱的人奉上一碗鸡汤吧👏👏👏👏👏

小贴士

注意啦，注意啦！

1   任何鸡都可以炖，如果是老鸡的话，鸡块剁小一点（更容易熟）   嫩鸡的话，鸡块剁大一点（防止炖太烂）
2   香菇只是为了提味，不要放太多，太多就盖住鸡的鲜味了（喜欢吃香菇的人随意）
3   这种汤相当于原汤了，比较淡，可以直接喝，也可以用来煮面条🍜   烩菜……各种吃
(后期再加工的时候可以加点盐和自己喜欢的调料)😁😁😁😁