维尼豆沙电饭煲面包做法 步骤 图解

用料  

维尼豆沙电饭煲面包的做法  

1. 取南瓜一小段，去皮

2. 切成薄片后，蒸熟，碾压成泥，泥状需要220g即可，放凉后待用

3. 在搅拌盆里放入南瓜泥和盐巴

4. 在依次放入高筋面粉、奶粉、细砂糖、酵母

5. 搅拌成团后，六成筋时加入黄油

6. 揉好一个光滑的面团，松弛15min后待用

7. 35g一个剂子，15个，滚圆

8. 豆沙馅料搓圆待用

9. 擀开剂子包入馅料

10. 收口

11. 电饭煲锅内壁刷薄薄的一层植物油，然后放入面团，如果你的电饭煲小就少放几个

12. 多余的面团搓小圆

13. 粘合在大面团上做维尼的耳朵，如图

14. 放入电饭煲里发酵至1.5倍大后按下煮饭键

15. 出炉啦