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用料
电饭煲抹茶味蛋糕的做法
分离蛋黄和蛋清
蛋黄➕椰汁➕面粉➕抹茶粉➕白砂糖拌匀
蛋清➕白砂糖用电动打蛋器打发,途中可以依个人喜好加糖
打发好的蛋清分三次拌入面糊中
热锅,倒入适量花生油,油稍微热了就把混合糊糊倒入电饭煲中,按下热饭键
调到保温后,拔掉电源,闷一会,开盖装盆
完美
小贴士
新鲜的鸡蛋会比较好分离