固元膏，炖锅版，不上火做法 步骤 图解

固元膏，厘米有红枣，桂圆，核桃，黑芝麻，酒，冰糖，补血，听说吃了美美哒，就动手吧第一天泡啊胶，清洗材料，晒干，第二天，打粉，搅拌，炖。

用料  

固元膏，炖锅版，不上火的做法  

1. 半成品镇楼，啊胶先敲碎，泡酒里，一般用黄酒，我准备小孩也可以吃就用自己做糯米酒。泡24小时，啊胶融化，或是再隔热水加热一下，搅拌均匀。

2. 芝麻洗干净，记得用密网捞，晒干，打粉。

3. 由于桂圆比较难打，就直接剪刀剪碎，核桃也打粉。

4. 红枣用剪刀剪条，去核，这样有点坏的都可以扔掉，有人用吸管去核，方便但是看不到枣内部质量。搅拌机打碎，有点粘比较难打，一次不要多，慢慢打

5. 冰糖也打粉，之后要一个大锅，要容得下全部材料的。全部搅拌均匀，装进炖盅，就可以炖了，大火炖15分钟之后小火炖2个钟。不要装太满，炖熟会膨胀，我的就是装太满，有漏一点出来。装有八分到九分满就好，如果家里有大锅就可以一次炖，我用炖锅，炖了2次和一个小炖锅一次，成品有一个椭圆炖盅，2个圆炖盅，还有半锅小炖盅，就是小小电饭煲那个可以蒸蛋羹啊蒸米饭啊那种隔水小电煲。

小贴士

个人觉得还是一半材料比较好，这个配方有点多。打粉的时候记得让搅拌机歇歇，别烧坏机头。装炖盅不要太满会漏出来。