用料
| 藕 | 2节 |
| 糯米 | 200克 |
| 红糖 | 50克 |
| 冰糖 | 10克 |
| 桂花酱 | 5克 |
| 蜜枣 | 6个 |
🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法
糯米提前浸泡3小时，不能低于3小时
![🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第2张]( "🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第2张")
沥干水分，糯米里面可以加入白糖（根据自已口味，爱吃特别甜的可以加入白糖这样蒸出来会更甜）
![🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第3张]( "🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第3张")
莲藕去皮，去掉一头……
![🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第4张]( "🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第4张")
听长辈说藕要选9孔藕是最好的，我也不太会选，就盲选了这样的！整体还可以，太小的孔就塞不进糯米了！
![🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第5张]( "🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第5张")
一边塞糯米，一边用筷子往里面戳一下！这样熟了之后糯米切出来会更加好看（此环节容易引起颈椎不舒服，你们要注意）
![🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第6张]( "🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第6张")
塞成这个样子就好了，然后用牙签固定好！这样固定是为了蒸的时候不要糯米泡出来！
![🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第7张]( "🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第7张")
藕节放入电饭锅倒入红糖，倒入适量清水！这是我大概水量！煮饭键45分钟！
![🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第8张]( "🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第8张")
45分钟之后的样子，因为我放的糖不是很多，我选择在浸泡一会！这时候可以加入蜜枣，如果蜜枣一起炖的话，那蜜枣的魂儿就看不到了！
![🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第9张]( "🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第9张")
糯米灌的太满的话就会爆浆的状态！有些小孔就没放进糯米！
![🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第10张]( "🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第10张")
整体的组织就是这个样子的！
![🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第11张]( "🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第11张")
放上了蜜枣还有桂花酱，快过年了不妨你家的餐桌也来一到桂花糯米藕吧？新的一年甜甜蜜蜜，红红火火过大年
![🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第12张]( "🌹桂花糯米藕（Bill家）的做法步骤图 第12张")
小贴士
⚠️Bill妈妈提醒：多在家做，少吃外卖❤️