紫糯米桂花糖藕🌸桂花香甜，糯米软糯，高颜值甜点好吃的烹饪方法 紫糯米桂花糖藕🌸桂花香甜，糯米软糯，高颜值甜点的地道做法和步骤

桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则是藕中的极品，同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。

用料  

紫糯米桂花糖藕🌸桂花香甜，糯米软糯，高颜值甜点的做法  

1. 藕洗干净后削皮，紫糯米提前一晚泡水

2. 切去顶部

3. 塞满紫糯米

4. 可以用牙签塞紧一些

5. 盖上盖子用牙签固定

6. 放入电饭锅，加水没过藕

7. 加一袋红糖

8. 40g白糖煮饭模式1.5小时左右

9. 取出切片

10. 摆盘

11. 淋上糖桂花酱

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