软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)好吃的烹饪方法 软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)的地道做法和步骤

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软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)的做法图解 做法步骤

宅在家为了厨艺飞升历劫,第一个上厨房Vlog送给桂花糯米藕

用料  

3节
糯米 适量
冰糖 7块
红糖 5块
红枣 9颗
糖桂花 适量

软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)的做法  

  1. 准备原料,糯米浸泡三小时,藕洗净去皮

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  2. 藕一侧切开备用

    软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 浸泡好的糯米放入藕孔,关键要边放边敲打,塞实

    软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将装好糯米的两部分藕用牙签固定,然后放入锅中

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  5. 加盖大火上汽,转小火煮30分钟,放气开锅

    软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入红枣、红糖、冰糖、桂花,继续加盖上汽再煮15分钟,关火放气开锅

    软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 开盖中大火收汁,至粘稠

    软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 放凉切开

    软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 摆盘,浇藕汁,上菜~

    软糯香甜的桂花糯米藕🌸(菲仕乐高速快锅版,其他高压锅也适用哦)的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

这个菜不复杂但需要点耐心,心急就吃不了这么软软糯糯的藕啦~大家可以切的比我薄一点,更宜入口哦~