绿碧青菜卷食谱做法大全,超简单的绿碧青菜卷做法步骤

烹饪集 人气:1.35W
绿碧青菜卷的做法步骤图,绿碧青菜卷怎么做好吃

用料  

白菜叶子
猪肉
荸荠 (马蹄)
虾仁
胡椒粉
姜片
水淀粉

绿碧青菜卷的做法  

  1. 猪肉,荸荠、虾仁剁碎,加料酒,胡椒粉、少许盐,醋、酱油腌制入味

  2. 白菜叶子用开水焯软,加些花生油,保持绿色

  3. 肉馅里适量加些水淀粉,以便更好成型

  4. 展开白菜叶子,把肉馅卷起来,包好

  5. 锅蒸五分钟,取出把蒸出来的汁水再勾个薄芡浇上去即可