南瓜核桃葡萄干红枣发糕做法 步骤 图解

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南瓜核桃葡萄干红枣发糕的做法步骤图

在肉肉小兔纸的南瓜发糕的基础上加了葡萄干核桃,改版😆

用料  

南瓜 280克
牛奶 80克
面粉 210克
酵母 3克
葡萄干 适量
六颗

南瓜核桃葡萄干红枣发糕的做法  

  1. 此菜单只为记录,所以无图

    葡萄干提前泡,核桃放保鲜袋里拿擀面杖敲碎,南瓜过碾成泥大概280克,加糖10克加牛奶80,温了后放酵母3克,静置五分钟,然后加大概210的面粉搅成糊,再加核桃葡萄干碎。温暖处发酵到两倍大基本40分钟-1小时根据温度哈,然后轻微排气放到抹好油的6寸蛋糕模里,放蒸锅里再醒发15分钟,然后开火蒸,上汽后转中小火总共30分钟就可以了,闷10分钟再开盖[愉快]

    南瓜核桃葡萄干红枣发糕的做法步骤图 第2张
  2. 加了核桃口感超好,推荐试试

    南瓜核桃葡萄干红枣发糕的做法步骤图 第3张

小贴士

南瓜面粉吸水不同 所以牛奶看着加 我也许加到了90