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花米饭 价 格: 38 花米饭是屏边壮族传统的三月三民俗文化节风味食品。虽然我芒果品种没有买对,但完全不妨碍这个食物的美味。
为了不过多破坏花米的颜色,椰浆适当的减少了些,在整体的味道上面也还能有一些花米本身的香气。
这个菜谱是做老板的义务。
下厨房市集花米饭:
用料
花米饭 | 100g |
淡椰浆 | 50ml |
白砂糖 | 20g |
盐 | 一小撮 |
芒果 | 1个 |
芒果椰汁花米饭的做法
花米先用水冲一下,然后泡上20-30分钟
用纱布包起来,放上蒸锅蒸20分钟直到蒸熟。
把蒸熟的米饭添到小碗中,加入椰浆和白糖和一小撮眼拌匀。
把拌好都饭倒扣在盘子里,芒果切片后摆在旁边。就可以了。多的椰浆淋上去。
小贴士
花米一定要蒸,不要煮。我真的不想再重复来。