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用料
开心紫薯球的做法
紫薯去皮切厚片,放入蒸锅中蒸20分钟左右至绵软,压成泥状
将奶酪加入紫薯泥中,拌匀
取适量紫薯泥,揉搓成球状,手指饼干沾奶油,镶入紫薯球中,表面沾开心果碎
小贴士
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色