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朋友送了很多南瓜吃不掉,做南瓜饼有点费事,就用豆浆机来做南瓜羹,发现口感非常丝滑香糯。
用料
丝滑南瓜羹的做法
南瓜去皮切成小块
一把糯米洗净,泡不泡都可以
放入豆浆机,加适量水,选择米糊功能。坐等一碗丝滑甜糯南瓜羹。
小贴士
加一把糯米可以让南瓜羹更香糯。用量都是估摸的,没有准确的克数,做出来可能会稠一点或者稀一点。如果稠了,可以倒出来加点水煮开,反之加点糯米粉煮一下。