美味的简单烤小黄花鱼做法，大厨教你技巧

通常这种小黄花鱼都是要油炸来吃的，用烤箱烤的好处是不用油。这样吃起来更健康，操作起来也很方便。
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用料  

简单烤小黄花鱼的做法  

1. 小黄花鱼洗净。

2. 用葱姜蒜、料酒，腌制小黄花鱼1小时。

3. 把鱼摆入烤盘，撒上调味料。随意淋些香草。

4. 烤箱200度，中层。烤20分钟，反面撒调味料，入烤箱上层烤10分钟。

5. 装盘。

小贴士

1、鱼的数量根据烤盘大小。
2、由于没有放油，方面要小心，避免破坏鱼的完整性。