原味贝果～食谱做法大全,超简单的原味贝果～做法步骤

贝果的做法十分多变
可以根据自己现有的食材随意搭配
贝果的吃法也很随意
可以根据自己的创意
做成汉堡等各种形式
这个方子是小美版的原味贝果

用料  

原味贝果～的做法  

1. 所有食材倒入主锅，1min/3混合
   接着3分30秒/揉面键，揉成光滑面团。

2. 室温下（28度）发酵30分钟，
   整形分割揉圆为5/6份
   盖上保鲜膜松弛10分钟

3. 将面团擀成椭圆形，根据视频做法，整成长条。
   长度为23-25cm

4. 一端擀薄，另一端绕过去。
   整成圆环形，注意视频手法。

5. 发酵20分钟
   

6. 水烧开后转最小火（最好不要有煮沸的小气泡）
   放入贝果，一面30秒，翻面再30秒。

7. 放入预热后的烤箱
   195度20分
   （如果上色过快建议盖上锡纸）

8. 我是美善品的美食顾问小男
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