美味的双盈新奥尔良烤鸡做法，大厨教你技巧

你与大厨之间就是一包双盈新奥尔良腌制粉的距离。

春节了咱换种方法，用新奥尔良腌制粉制作烤鸡。

用料  

双盈新奥尔良烤鸡的做法  

1. 双盈新奥尔良腌制粉1包，鸡半只750克

2. 双盈新奥尔良腌制粉与水1：1调和。

3. 将调和好的双盈新奥尔良腌制粉糊，涂抹鸡身。

4. 里面也涂抹边，放置8小时，中途再将双盈新奥尔良腌制粉糊，把鸡身涂抹均匀。
   
   

5. 8小时后，烤盘垫锡纸，再放入锡盆，放上鸡。

6. 烤箱上、下火180度，烤40分钟，中间将鸡翻个身。

7. 烤好

8. 撕开、去骨、装盆。

9. 香喷喷的烤鸡肉，制作非常简单，只要有双盈新奥尔良腌制粉。
   
   

小贴士

整鸡烤，用烤箱自带的烤架，方便烤制。
双盈新奥尔良腌制粉1包50克，适用500克肉，根据整鸡的量配制腌制粉。