芝士爱好者的福音,芝士地瓜球,拉丝超好吃,外酥里嫩,一口下去,口口满足,爆浆的芝士奶香,让人流连忘返。
用料
红薯 | 3个 |
芝士 | 3片 |
炼乳 | 20克 |
糯米粉 | 40克 |
芝士地瓜球的做法
地瓜洗净去皮后,切成薄片,放进蒸烤箱中,快速蒸模式120度,蒸20分钟即可出炉。
放入适量的牛奶,增加奶香味
将地瓜碾碎,成细腻的糊状,即可。
放入适量的糯米淀粉,将地瓜糊调整成不粘手易成型状即可。
将地瓜泥捏成圆形后,表面喷一点水即可,沾上适量的面包糠,即可送进烤箱
用火星人蒸烤一体集成灶,选择热风烧烤模式,时间设定10分钟,温度180度即可,等待美味出炉。
烤好的芝士地瓜球,表面金灿灿,酥脆可口。
的芝士地瓜球就做好啦!配上自己喜欢的酱料,口口喷香满足。