甜心最爱吃通心粉,以前只会煮熟后用番茄酱一拌,今天get新做法,结果上桌就见底了!有烤箱的一定要尝试哦!
用料
通心粉 | 200克 |
虾 | 10只 |
黄油 | 70克 |
芝士 | 碎末适量 |
盐 | 15克 |
黑胡椒 | 1勺 |
洋葱 | 半个 |
淡奶油 | 50克 |
牛奶 | 200克 |
面粉 | 50克 |
大虾芝士焗通心粉的做法
准备白酱
将40克黄油放进锅里加热,融化后加入面粉,搅拌均匀,然后再缓缓倒入牛奶和淡奶油,光火搅拌,待用。煮通心粉
加入少许盐和橄榄油,将通心粉煮至八成熟,放进冷水浸泡待用。翻炒
将平底锅加入黄油,加入洋葱丁,虾仁,通心粉翻炒,盐少许,再倒入通心粉,继续翻炒,调味,装进大盘待烤。将烤箱预热,撒上碎末芝士,还加了点蔓越莓干,200度烤15分钟即可。