揉面不发面,只要2张手抓饼,100%成功搞定经典派
用料
苹果 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
手抓饼 | 2张 |
黄油 | 30g |
糖 | 25g |
淀粉 | 20g |
快手苹果派-高颜值,西式范儿的做法
一张饼皮分切成长条
一张饼皮放烤盘。
苹果去皮切丁。
锅中加入黄油
融化后放入苹果,再加糖炒软。
.接着倒入淀粉水勾芡,翻炒均匀后关火。
将炒好的苹果酱倒入装有饼皮的烤盘中。
然后把切好饼皮一条条铺上去,再刷上一层薄薄的蛋黄液。
烤箱预热,上层150度,下层180度,20分钟。最后几分钟观察烤箱,避免烤糊。
美食君前期做过不少手抓饼的相关美食,更有不少人调侃道,手抓饼根本没想到自己竟会有这么多“死法”,果然吃货的创造力是永无止境的。