吃一次就爱上,新手友好
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 25克 |
奶油奶酪 | 60克 |
小苏打 | 1克 |
蔓越莓 | 适量克 |
低筋面粉 | 85克 |
泡打粉 | 2克 |
糖 | 25克 |
杏仁片 | 适量克 |
黄油 | 45克 |
香蕉奶酪蔓越莓马芬的做法
把奶油奶酪和黄油提前室温软化,和砂糖放入打蛋盆里。
打发至蓬松状态
倒入25克蛋液
打发至顺滑状态
筛入低筋粉泡打粉苏打粉
搅拌无粉状态
香蕉打成泥
和蔓越莓一起倒入盆里
搅拌均匀后放入裱花袋
挤入模具。放上杏仁片
烤箱180度预热,180度烤17-22分钟(根据自己的烤箱脾气来哦)。
上色满意后,拿出来
香浓醇厚,一口就爱上。新手也超级友好