过年没事找吃的
用料
| 糖 | 45克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 淡奶油 | 270克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
烤箱超嫩超滑——布丁的做法
冷水倒入烤盘，放入烤箱，烤箱预热上下火140度
将淡奶油和牛奶加糖加热混合至边缘微微冒泡（备用）
鸡蛋搅散，把牛奶液从高处倒入蛋液里搅拌混合均匀，再过筛2-3次![烤箱超嫩超滑——布丁的做法步骤图 第2张]( "烤箱超嫩超滑——布丁的做法步骤图 第2张")
倒入纸杯或者其他容器，放烤网上，水浴法，上下火140度30分钟，后转150度10分钟
![烤箱超嫩超滑——布丁的做法步骤图 第3张]( "烤箱超嫩超滑——布丁的做法步骤图 第3张")
小贴士
不喜淡奶油可以转换成牛奶😏
烤箱超嫩超滑——布丁做法 步骤 图解
烹饪集
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