转自文学城
用料
姜 | 一大匙 |
酱油 | 一杯 |
鸡大腿(用刀戳几下,过夜腌制时便于入味) | 五个 |
蒜 | 4到五瓣 切碎 |
料酒 | 一杯 |
洋葱 | 1 个 用擦丝板擦成茸 |
黄砂糖 | 一杯 |
黑胡椒 | 一大匙 |
牛至Oregano | 一大匙 |
红椒粉ground paprika | 1/2茶匙 |
白芝麻 | 适量 |
速冻杂蔬(青豆玉米胡萝卜) | 适量 |
白米饭 |
夏威夷酱油鸡的做法
做法:
将上面材料混合后加入鸡大腿,混合均匀然后用保鲜膜覆盖或用密封袋装起来,放冰箱过夜。
烤箱预热400F,将鸡大腿放入烤盘。腌料过滤后烧开, 烤30分钟时刷到鸡大腿表面, 再烤15分钟左右至全部熟透。最后装盘,撒上芝麻后就可以上菜了!