过程忘记拍照了,步骤简单,需要耐心做。
此处为10只圈圈酥的用量。
用料
虾滑 | 450g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 1茶勺 |
油 | 1茶勺 |
马苏里拉芝士碎 | 100g(随自己喜好) |
洋葱 | 3个 |
手抓饼 | 5个 |
蛋黄 | 3个 |
黑芝麻 | 适量 |
芝士虾滑洋葱圈圈酥的做法
1、袋装火锅虾滑简单调味:加入蚝油、食用油、黑胡椒海盐、芝士碎。【不嫌麻烦的话用新鲜的虾更好】
2、将虾滑抓拌均匀,装入裱花袋。
3、洋葱横向切成大小不一的圈,挑选合适的两个大小圈。
4、将虾滑挤入两圈之间。
5、手抓饼切成条状,绕在挤好虾滑的圈圈外。
6、将裹好手抓饼的圈圈刷上蛋黄液,撒黑芝麻。
7、送入烤箱:上下200度,20分钟。【根据自己的烤箱调整温度时长,至圈圈酥上色,有焦褐感即可】
小贴士
耐心、耐心、耐心