美味的自制超快烤肠做法,大厨教你技巧

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自制超快烤肠的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪肉(梅花肉) 500克
蚝油 1勺
5克
3克
2勺
少许(可不放)
猪肠衣 2条

自制超快烤肠的做法  

  1. 1.猪肉和蒜切碎,用绞肉机绞碎
    2.肉末,加入材料腌制一个晚上
    3.猪肠衣提前泡2个小时
    4.腌制好的肉,灌入肠衣中,灌好,再旋转分节,用牙签扎几个孔
    5.烧开水将灌好的肠放入,烫一下,烤箱上下火190度预热
    6.将肠剪开,铺在有锡纸的烤架上,烤35分钟(若是想颜色更好看,烤10分钟取出刷蜂蜜,烤20分钟,取出翻面刷蜂蜜)