美味的0失败快手布朗尼做法,大厨教你技巧

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0失败快手布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃

简单易行,0失败
这里为了快速采用了可可脂含量较高的牛奶坚果巧克力,本身带有甜味,如果使用黑巧克力可以适当增加糖和坚果

用料  

鸡蛋 1只
黄油 50g
巧克力 70g
高筋粉 40g
25g

0失败快手布朗尼的做法  

  1. 称量所有材料,预热烤箱190度

    0失败快手布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油和巧克力混合,隔水加热到完全融化

    0失败快手布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入糖搅拌均匀

    0失败快手布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡蛋先打散再加入到巧克力糊中拌匀

    0失败快手布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 筛入高筋粉拌匀

    0失败快手布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入模具中,我这里为了简便直接使用蛋挞托,也可用纸托,烤好后不用再切开了

    0失败快手布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放烤箱190度25分钟后拿出即可享用

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小贴士

布朗尼是介于蛋糕饼干之间状态的甜的,我不爱多湿软的口感,所以面粉多放,烤的时间也较长