无油无蔗糖低热量超快手/全麦紫薯芋泥磅蛋糕~会爆浆的哦！做法 步骤 图解

用料  

无油无蔗糖低热量超快手/全麦紫薯芋泥磅蛋糕~会爆浆的哦！的做法  

1. 紫薯蒸熟碾碎，加入鸡蛋和牛奶（还有香草精）

2. 混合所有粉类

3. 用切拌的方式混合液体和粉类

4. 差点忘记放盐和赤藓糖醇惹<( ; ᯅ ;  )ﾉ

5. 浓稠的面糊
   预热烤箱

6. 一层面糊一层芋泥叠加，用刮刀稍微抹抹平

7. 表面撒上肉松

8. 烤箱175上下火烤半个小时左右

9. 烤好辣

10. 倒扣脱模

11. 切开看看吧！我切第一片的时候还蛋糕比较烫，里面的芋泥就直接爆出来了(´△｀)

12. 康康热量~一整条的热量才四百多！而且饱腹感很强，作为早餐可以吃的很满足(⁰ x ⁰)

小贴士

鸡蛋和牛奶的量只要加起来130克就好，不用很准确，牛奶可以换成等量水，热量更低。

洋车前子壳粉和魔芋没有的话可以试着换成10克全麦粉，但是我没有试过所以不清楚。

尽量不要用酵母替换泡打粉，我觉得泡打粉效果比较好一点~

香草精的作用是去腥提香，没有的就算了Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)


由于撒了肉松，表面脆脆的~蛋糕体很松软，时不时能吃到紫薯颗粒，配上软糯的芋泥，超级幸福❁