不用太麻烦的烤鸡!做法 步骤 图解

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不用太麻烦的烤鸡!的做法步骤图

好不容易休息嘛,你是不是也一样,入手烤箱以后,看到什么都想做,那就烤鸡配啤🍺喽~

用料  

三黄鸡 一只
料酒 2勺
老抽 3勺
15克左右
黑胡椒粉 8克
植物油 2勺
葱丝,姜丝 适量添加

不用太麻烦的烤鸡!的做法  

  1. 1.从冰箱取出
    2.冷水解冻
    3.把鸡身洗白白哦~

    不用太麻烦的烤鸡!的做法步骤图 第2张
  2. 1.剁去鸡头(可以让家里大人帮忙)
    2.剪掉脚趾甲
    3.用牙签在鸡身上扎眼儿(更好入味儿)

    不用太麻烦的烤鸡!的做法步骤图 第3张
  3. 1.加入各种调味制品
    2.将鸡全身按摩(一定要面面俱到)

    不用太麻烦的烤鸡!的做法步骤图 第4张
  4. 1,套上保鲜袋(塑料袋也行)冰箱冷藏一晚

    不用太麻烦的烤鸡!的做法步骤图 第5张
  5. 转天了哈~冰箱取出!
    1.鸡身抹上食用油
    2.穿上烤架
    3.翅膀可用牙签固定(不要让它在烤箱里面放飞自我)
    4.鸡爪子用锡纸包住(时间长怕鸡爪子烤焦)
    5.再次抹油

    不用太麻烦的烤鸡!的做法步骤图 第6张
  6. 1.上烤箱,中层,底下铺好吸油纸(一定要铺吸油纸!!)
    2.第一轮,200度,50分钟

    不用太麻烦的烤鸡!的做法步骤图 第7张
  7. 1.第二轮230度,15分钟
    (每个烤箱脾气不同,多看几次哈)
    焦黄里嫩,口水都掉下来啦!!

    不用太麻烦的烤鸡!的做法步骤图 第8张
  8. 叮~时间到啦~看起来好美味哦~家里有烧烤料的可以添加一些辣椒面儿和孜然面儿!

    不用太麻烦的烤鸡!的做法步骤图 第9张

小贴士

冷藏时间尽可能长,最短也要2-3小时!