不想用预拌粉,终于找到一个特别容易做的方子,可以消耗家里的糯米粉和木薯淀粉。
用料
鸡蛋 | 1个 |
木薯淀粉 | 20克 |
糯米粉 | 110克 |
牛奶 | 70克 |
黄油 | 35克 |
马苏里拉芝士碎 | 70克 |
糖 | 10克 |
盐 | 2克 |
黑芝麻 | 15克 |
芝士麻薯的做法
将鸡蛋、糖、盐搅拌均匀,加入牛奶继续搅匀,再加入融化好的黄油搅匀,再加入糯米粉、木薯淀粉、黑芝麻和芝士碎搅拌均匀,面糊很粘手有点难操作,我是用面包机搅拌的,实在不想用手碰黏糊糊的面团。将搅拌好的面糊装入裱花袋,挤成自己喜欢的形状……(>﹏<)是不是超级简单毫无难度哈哈哈哈哈
预热好烤箱,上下火170度20分钟左右。
刚出炉的麻薯要趁热吃哦,外酥内韧。