土豆传奇黑胡椒烤肠土豆丝
用料
土豆 | 2个 |
香肠 | 2个 |
黑胡椒 | 适量 |
油 | 适量 |
土豆传奇黑胡椒烤肠土豆丝的做法
取一个土豆,洗干净,去皮,用切菜器切成细丝
用水浸泡清洗一下,去除淀粉
加入盐,黑胡椒,食用油,搅拌均匀,腌制5分钟
取2根珍馐香肠
切成小块
再耐高温的模具中,放入少量腌制好的土豆丝
放上香肠
再放上土豆丝
烤箱预热180度
将食物放入预热好的烤箱内
180度,烤40分钟,前35分钟建议盖锡纸,最后5分钟去掉锡纸稍微上色
烤好后取出,稍微放凉再吃
下层土豆软软的,搭配美味的香肠
上层土豆脆脆的,双重口感
宝宝爱不释口
小贴士
也可以按照个人口味做成蒜蓉的和芝士的,香辣的。
使用的厨具:电烤箱