茄汁豆腐羹食谱做法大全,超简单的茄汁豆腐羹做法步骤

鲜美开胃,简单易做

用料  

茄汁豆腐羹的做法  

1. 煮锅加水烧开，隔水放入嫩豆腐蒸5分钟左右拿出，放凉切丝。

2. 盐水方腿切丝。

3. 煮锅加水烧开，放入方腿丝、豆腐丝、番茄酱、适量盐，中火烧5分钟左右，淀粉勾芡即可。