酱油黑椒腌料
材料:酱油10g,料酒5g,盐1g,淀粉3g,黑胡椒粉适量。
香菜柠檬腌料
材料:香菜一根切碎,蒜一瓣切碎,蜂蜜10g,柠檬汁10g,橄榄油5g,盐1g。
甜辣酱腌料
材料:甜辣酱25g,酱油10g,盐1g(可加可不加)。
蜜汁蒜香腌料
材料:蜂蜜15g,盐2g,蒜2瓣切碎,芥末5g,黑胡椒粉适量。
咖喱酸奶腌料
材料:酸奶30g,咖喱粉5g,红糖3g,柠檬汁5g,盐0.5g。
耗油黑椒腌料
材料:耗油10g,酱油5g,料酒3g,淀粉3g,辣椒粉适量,黑胡椒粉适量。
香辣腌料
材料:辣椒酱20g,酱油10g,生姜粉1g,盐1g。
以上材料最好腌制过夜,可用平底锅煎熟或烤箱烤熟。