烤箱秋葵食谱做法大全,超简单的烤箱秋葵做法步骤

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烤箱秋葵的做法步骤图,烤箱秋葵怎么做好吃

在石家庄吃过一次铁板秋葵,味道极佳。家里没有铁板,但是咱有烤箱啊,弄一个试试。

用料  

秋葵 一斤
花椒面 适量
孜然粉 适量
辣椒 适量
适量
植物油 适量

烤箱秋葵的做法  

  1. 秋葵洗净,切去尾柄,加适量盐拌一下。放入烤盘。烤盘垫硅油纸,锡纸也可。

    烤箱秋葵的做法步骤图,烤箱秋葵怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱200度,烤10分钟,秋葵有些变软,给秋葵刷点植物油,加入孜然粉,辣椒面,花椒面。
    这些调料根据个人口味自行发挥,可以增加五香粉,胡椒粉,咖喱。
    做菜讲一个变化,根据自己口味做调节。

    烤箱秋葵的做法步骤图,烤箱秋葵怎么做好吃 第3张
  3. 再放入烤箱,200度,上下火,烤盘位置靠上,再烤10分钟即可。

    尝一尝,口感好软糯而不烂,但是感觉放的调料少了的,尤其是咸味淡了,导致烧烤味没有烘托出来。
    下次试一试浇汁的,看看如何。

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