美味的蒜香蚝油烤扇贝做法,大厨教你技巧

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蒜香蚝油烤扇贝的做法步骤图,怎么做好吃

烤着吃的海鲜

用料  

扇贝
大蒜
蚝油
橄榄
黑胡椒
白糖
生抽 少许

蒜香蚝油烤扇贝的做法  

  1. 扇贝壳刷洗干净,剖开去肠肚;将裙边、扇贝肉洗净置于扇贝壳上

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  2. 大蒜剁细与其他调料混合均匀

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  3. 烤箱预热180度10分钟左右,将兑好的蚝油蒜泥抹在扇贝肉上,入烤箱烤12分钟即可

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