皮脆肉嫩汁多的烤鸡烤蔬菜，好吃到爆！做法 步骤 图解

用料  

皮脆肉嫩汁多的烤鸡烤蔬菜，好吃到爆！的做法  

1. 准备一只三黄鸡洗净，用容嬷嬷的针扎遍全身，加入盐焗粉生姜片葱段料酒抹匀放入冰箱腌制一晚

2. 腌制好的鸡用清水冲洗干净，锅水烧开，放上鸡先蒸8分钟，蒸完晾干

3. 做酱料：生抽蚝油红糖红茶水煮开，放凉加玉米淀粉蒜泥胡椒粉涂抹鸡的两面

4. 再把鸡皮晾干，我是用吹风机吹的，烤盘铺锡纸，刷橄榄油，中间放小葱和生姜

5. 土豆南瓜胡萝卜蒸熟切块，加入口蘑，香菇，南瓜，洋葱，圣女果，带皮蒜子，加入烧烤料，加入橄榄油，黑胡椒粉

6. 烤箱预热200度上下火鸡肚子朝上烤20分钟，翻面刷一遍融化的黄油，撒白芝麻再烤10～30分钟（根据自家烤箱设置时间），观察颜色不要烤焦

7. 成品