用料
| 蛋黄 | 两个 |
| 奶粉 | 15－20克 |
| 柠檬汁（白醋） | 几滴 |
| （果蔬泥） | 15－20克 |
（果蔬）蛋黄溶豆的做法
烤盘提前铺好硅油纸，蛋黄加入柠檬汁，打蛋器打发（加入果蔬泥低速打发一会儿），高速打发滴落成8字形不易消失，加入奶粉，快速翻拌均匀，倒入裱花袋中，剪一个小口，挤在烤盘上
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烤箱90°预热，烘烤40分钟
美味的（果蔬）蛋黄溶豆做法，大厨教你技巧
烹饪集
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