美味的南瓜巧克力布朗尼做法,大厨教你技巧

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南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃

上海进入了秋天, 为了迎接即将到来的漫长冬日, 秋膘那是肯定要贴的,  不然靠什么来抗寒?
所以肥美的蟹, 饱满多汁的梨, 还有这个季节才能在市场里看到的各式各样的南瓜,
…真的建议大小仙女们有多少吃多少, 毕竟露腿秀腰的季节已经过了, 可以放纵一下, 慰劳一下自己辛苦保持了一个夏季的身材.

嘿 说到南瓜, 你会想到什么呢?是南瓜饼, 南瓜, 南瓜浓汤....咸蛋黄南瓜?
mmm…总觉得有些吃腻了啊....不是吗?
这个秋天, 来个不一样的吧!

如果我说...有个用果汁机就可以做出的南瓜巧克力布朗尼, 你信吗?

如果我又说, 只要把所有食材往果汁机里打一打就可以完成, 而且零技术含量, 不可能失败, 你有没有心动啦?

是不是最适合又懒又贪吃的你们啦?
这个巧克力布朗尼绵密, 松软, 湿润, 浓郁, 入口即化, 10分钟准备完成....而且

不用面粉!
不用面粉!
不用面粉!

惊不惊喜, 意不意外?

确认过眼神, 这就是完美的布朗尼. 没有之一.

总之这个食谱有多好你们自己试试就知道了
小厨子良心推荐+拍胸脯保证
话撂在这了...不好吃的话我嫁给你

用料  

泡打粉 8g
肉桂粉 0.5g
无糖可可 30g
鸡蛋 110-120g
去皮去籽的南瓜 150g
Nutella巧克力榛子酱 285g

南瓜巧克力布朗尼的做法  

  1. 烤盘内部垫烤纸, 烤箱预热到175度C

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜去皮

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 去籽

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切块

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入水至刚好盖过南瓜, 微波6-8分钟或至熟透变软

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把水沥掉,倒入果汁机, 打成泥
    (如果太干的话适量的加一点点水, 只要可以打成糊糊就好)

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将巧克力榛子酱,泡打粉,肉桂粉,蛋,无糖可可粉加到果汁机里搅打均匀

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将打均匀的糊糊倒入烤模

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 进烤箱烤50分钟

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 牙签刺入蛋糕中心, 牙签没有黏湿湿的蛋糕糊就是好啦

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放凉后再切块,成品记得密封放冰箱冷藏保存,大概可以放3-4天哦

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 完成

    南瓜巧克力布朗尼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

南瓜其实有好多种品种, 我这次用的是新疆的板栗南瓜, 比那种橘色皮的南瓜更香甜粉糯一些, 我觉得很适合这个食谱喔! 不过大家买方便买到的南瓜就好, 不用纠结哈~
巧克力榛子酱就是早餐时候抹面包的那种, 我用的牌子是市面上比较常见的Nutella,刚好用了一罐, 一点不浪费. 不过任何其他牌子的也完全OK喔. 你们高兴就好哈哈哈~